Экономисты посчитали, во сколько россиянам обойдется новогоднее застолье

Новогоднее застолье семье из четырех человек в среднем обойдется от 10,5 до 13 тысяч рублей. Такие оценки приводят эксперты, опрошенные «ФедералПресс». Чтобы уложиться в бюджет и не переплачивать, часть продуктов специалисты рекомендуют закупать уже в октябре и ноябре, пока цены не выросли. 

Заблаговременное планирование меню позволит сэкономить до 15% бюджета, не отказываясь от любимых блюд и традиционной праздничной атмосферы. Итоговая сумма застолья зависит от региона, состава меню и места покупки.

Что купить заранее:

• крупы, макароны, муку и сахар;
• растительное масло, майонез, горчицу и соевый соус;
• консервированный горошек, кукурузу, маринованные огурцы и грибы;
• чай, кофе, какао, упакованные соки;
• шоколад, орехи и сухофрукты;
• красную икру с учетом условий хранения;
• сырокопченые колбасы и мясные деликатесы в вакуумной упаковке.

Мясо, рыбу и морепродукты также можно купить заранее при наличии морозильной камеры. А вот свежие овощи, зелень, молочную продукцию, хлеб и другие продукты с коротким сроком годности лучше оставить на последнюю неделю декабря. 

Как отметила финансовый эксперт Татьяна Волкова, новогоднее застолье следует рассматривать как часть общего праздничного бюджета с учетом подарков, поездок и досуга в праздничные дни. Иначе расходы на один вечер могут стать серьезным обременением для семейных финансов в январе.