Роспотребнадзор рассказал тулякам о профилактике отравления грибами
Управление Роспотребнадзора по Тульской области с началом грибного сезона напомнило тулякам по профилактике отравления грибами и дало рекомендации по их приготовлению.
Перед употреблением очищенные и промытые грибы необходимо отварить. Блюда из грибов не рекомендуются людям, страдающим хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, а также детям до 14 лет, беременным женщинам.«Собирать и употреблять в пищу можно только те грибы, съедобные качества которых не вызывают сомнений. Собирать грибы рекомендуется вдали от магистралей и железнодорожных путей. Не следует собирать червивые и переросшие грибы, а также откладывать обработку собранных грибов на следующий день. Необработанные грибы хранить в холодильнике можно не более 12 часов», — отмечают специалисты.
Не следует покупать домашние приготовленные грибы в местах несанкционированной торговли во избежание отравления или ботулизма.
В целях профилактики ботулизма, любителям заготавливать грибы рекомендуется в домашних условиях грибы замораживать, а не консервировать.
Ранее диетолог Дианова рассказала тулякам о пользе картофеля.
-
Авито запускает годовую программу стажировки для аналитиков -
26 мая в Туле откроется выставка «Тульское качество»
-
«Аврора ТВ» выходит в эфир: «Ростелеком» представил первое полностью отечественное решение для смарт-ТВ
-
«Мы увидели, как это красиво, и захотели попробовать»: более 500 спортсменов из разных игроков России приняли участие в «Кубке Звёздной линии»
-
Автопутешествия по Тульской области – это круто: участники автопробега поставили региону пятерку