Губернатор, заготовки и отрезанные пальцы – какие кошмары снятся тульским поварам

Сфера общественного питания требует высокой скорости и концентрации от представителей каждой профессии. В рамках авторского проекта Тульская служба новостей «Страшный сон» собрала истории о том, какие кошмары снятся поварам.

Повар одного из тульских гипермаркетов Дарья Гусева, занимающаяся выпечкой блинов, поделилась с Тульской службой новостей, что яркие сны ее посещают редко.

«Мне вообще не снятся сны, поскольку режим всегда сбит, вставать приходится раньше четырех утра. Но когда после рабочего дня я закрываю глаза, то перед взором, как наяву, стоят четыре сковородки с блинами», – отметила Дарья.

Повар Владимир Чернышов, работающий в одном из тульских ресторанов, рассказал о своем страшном сне с присутствием тульского губернатора.

«Наш ресторан открылся недавно, и в честь открытия проходил торжественный ужин с участием ресторанных критиков, представителей власти, в том числе Алексея Дюмина. Я так переживал в тот день, что страшные сны посещают меня до сих пор – снится, будто губернатору не понравилась моя еда, поэтому меня вызывают «на ковер», что в блюде попался какой-то предмет и вызвал бурные эмоции у Алексея Геннадьевича. Ужас. А так иногда снится, что отрезал палец ножом, задел кого-то и поранил и всякое такое», – поделился Владимир Чернышов.

Особый страх у представителей этой профессии вызывает отсутствие заготовок – это обстоятельство может испортить весь рабочий день.

«У нас в кафе вторая смена в конце рабочего дня обязательно делает некоторые заготовки на утро, чтобы упростить работу. Забыть про это – подобно смерти, утром всегда очень много работы, просто не сможешь вовремя открыться. Недавно снилось, что забыла сделать заготовки и вспомнила об этом ночью. Пришлось идти в кафе и доделывать работу – было очень страшно», – рассказывает повар Екатерина Грекова.

Читайте также на сайте Тульской службы новостей другие материалы из этой рубрики:

Найти родных сквозь века: история о тех, кто отыскал предков, живших 300 лет назад

Бежать после работы в музыкальную школу: что мотивирует туляков заниматься музыкой в осознанном возрасте

Когда черная кошка перешла дорогу: туляки поделились историями невезения