Тульский кремль принял главный сладкий фестиваль страны: как Тула утвердила статус пряничной столицы

На выходных территория древней крепости в Туле превратилась в масштабную гастрономическую арену, где прошел XI Всероссийский «День пряника». В этом году праздник собрал рекордное число участников — около полусотни мастеров из 15 регионов России представили свои лучшие работы.

Фестиваль вышел на международный уровень. Впервые почетными гостями стали кондитеры из Китайской Народной Республики. На новой тематической площадке «Нихао, Тула!» туляки и туристы смогли попробовать традиционные лунные пряники, освоить искусство каллиграфии и принять участие в настоящей китайской чайной церемонии. Это событие стало логичным продолжением культурного диалога: совсем недавно делегация Тульской области представляла регион на XVI Международном фестивале «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства» в Благовещенске и Хэйхэ.

Гастрономическая часть развернулась на выставке-ярмарке «Тульский край — пряничный рай», где можно было не только купить авторские лакомства, но и расписать их своими руками. Особый интерес у ценителей истории вызвала экспозиция «Туле 880: пряничная летопись» — мастера воссоздали главные архитектурные памятники города в тесте и глазури.

Пока взрослые дегустировали сладости, исторический центр жил насыщенной интерактивной жизнью:

• «Самоварный поезд» познакомил гостей с главным напитком региона;
• Чемпионат «Тульский скоровар» определил самого быстрого кипятильщика самоваров;
• Площадка «Лихой город» погрузила зрителей в атмосферу богатырских забав;
• Ремесленный двор «Добродей» и пространство «Девятка» открыли двери мастер-классов по народным промыслам;
• Гости чеканили памятные монеты фестиваля, расписывали филимоновскую игрушку и проходили исторические квесты по центру города.

Благодарность всем кулинарам, организаторам и гостям за то, что этот день помог сохранить живое наследие и подарил тысячам людей настоящий вкус Тулы.

Пряники, духи и даже носки: какие сувениры увозят туристы из Тулы.

Тягаться с пряником тяжело, но он – тёртый калач: в Туле хотят вернуть популярность культовой уличной еде.