Диетолог-эндокринолог Бурякова рассказала, какие напитки лучше употреблять летом

В разгар лета особенно важно понимать, чем и как правильно утолять жажду. О том, какие напитки действительно полезны в жару, а какие могут навредить организму, Тульской службе новостей рассказала диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова.

Главное — вода

По словам эксперта, лучше всего утолять жажду чистой питьевой водой комнатной температуры:

«Норма потребления воды — 30 миллилитров на килограмм массы тела. Но в жару, особенно при обильном потоотделении, к этому количеству нужно прибавлять от 200 до 500 миллилитров, а иногда и больше», — говорит Бурякова.

Почему холодные напитки — не лучший выбор

Хотя в жару рука тянется к холодной газировке или льду, эффект от этого обманчив. Холод провоцирует резкое сужение сосудов слизистых, что снижает местный иммунитет и делает организм уязвимым к вирусам и бактериям.

Кроме того, холодные напитки могут снижать потоотделение, мешая естественной терморегуляции организма:

«Мы не охлаждаемся, а наоборот, перегреваемся», — поясняет врач.

Почему в жарких странах пьют горячий чай

Во многих восточных странах в жару пьют именно горячий чай, и это не традиция, а продуманный подход:

«Горячие напитки усиливают потоотделение и улучшают теплоотдачу. Так организм быстрее охлаждается», — объясняет специалист.

Что можно пить, кроме воды

Минеральная вода — хороший выбор, но в умеренных количествах. Предпочтение стоит отдавать столовой воде, а не лечебной: последняя подходит только людям с определёнными диагнозами.

Травяные чаи и фруктовые напитки без сахара — отличная альтернатива. Их можно пить как горячими, так и остывшими до комнатной температуры.

Что пить не стоит

Соки, квас, сладкие газировки — это не просто напитки, а еда с калориями. Они вызывают термогенез — внутреннее теплообразование, что мешает охлаждению тела.

Сладкие напитки с сахаром — требуют пищеварения и, следовательно, перегревают организм.

Энергетики — под строгим запретом. В жару их избыточное потребление может привести к истощению надпочечников и другим тяжёлым последствиям:

«Энергетики содержат сахар, кофеин, и они точно не про здоровье», — подчёркивает Бурякова.

Кофе и чёрный чай — в больших количествах могут вызвать обезвоживание. Лучше заменить их на безкофеиновые и травяные напитки.

«А что касается Бабл Ти, этого модного напитка, безусловно, это не способ удаления жажды – это лакомство. Это гастрономическое удовольствие. Калорийность одного стакана. Бабл Ти, в зависимости от его состава, где-то от 200 до 500 килокалорий, поэтому как лакомство его воспринимать можно. А как способ утоления жажды, конечно, нет», — отмечает Бурякова.

Вода – ключ ко всему. Но сколько её пить? Об этом также рассказывала Тульская служба новостей в другой статье.