Тульский Роспотребнадзор обнаружил тараканов в столовой АО «Трансмаш»
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований были выявлены в ходе проверки, проведенной Роспотребнадзором, в отношении ООО «Гуд Фуд» - организатора питания рабочих АО «Трансмаш».
В частности, по данным пресс-службы Управления, в ходе проверки в производственных цехах были обнаружены тараканы, отсутствие договора на проведение в столовой мероприятий по дезинсекции и дератизации, недостаточное количество инвентаря, отсутствие дезинфицирующих средств. К работе в столовой были допущены лица, не прошедшие профессиональное гигиеническое обучение. Кроме того, были выявлены факты использования для приготовления блюд продуктов, не имеющих документов, подтверждающих их качество и безопасность.
В смывах с объектов окружающей среды выявлено микробное загрязнение, проба готового блюда не соответствует требованиям технического регламента по микробиологическим показателям.
За выявленные нарушения было возбуждено пять дел об административных правонарушениях в отношении юридических лиц АО «Трансмаш», ООО «Гуд Фуд». Общая сумма наложенных штрафов составила 47 000 рублей.
Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
-
МТС RED: число DDoS-атак в Центральной России в 2024 году выросло в 1,5 раза
-
МТС Travel: тулякам на майских предлагают познакомиться с Йошкиным котом
-
Лазаревскую пасху уже можно заказывать
-
Музыкальный и гастрономический фестиваль круглый год: Андрей Клюкин про арт-кэмп «Дикая Мята»
-
Порядочный медиаменеджер и просто хороший человек: коллеги поздравили Владимира Шемякина с юбилеем
-
13 апреля в Туле пройдет конференция «Старт в IT»