Суд приостановил на 60 суток деятельность тульского кафе

Центральный районный суд Тулы признал владельца кафе виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Проверка Управления Роспотребнадзора по Тульской области выявила в кафе многочисленные нарушения санитарного законодательства:

• помещения кафе, оборудование и инвентарь не содержались в чистоте, требовался ремонт;
• не соблюдался режим санитарной обработки посуды;
• сотрудники не проходили медицинские осмотры и гигиеническую подготовку;
• в холодильном оборудовании не соблюдались условия хранения и товарное соседство.

Напомним, сегодня стало известно, что из-за кишечной палочки в Туле закрыли пять узбекских кафе.