Россельхознадзор выявил дефицит молочного жира в продукции «Ясногорского сыра»
Россельхознадзор объявил предостережение предприятию «Яcногорский сыр», расположенному в Тульской области из-за расхождения в данных о массовой доле жира в сырье и готовой молочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Установлено, что предприятие из Ясногорского района оформило воcемь транзакций на производство молочной продукции, в которых наблюдалась существенная разница между массовой долей жира в используемом сырье и в готовой продукции.
Общая массовая доля жира в сырье, использованном для производства, составила 849,295 килограмма. При этом массовая доля жира в вырабатываемой продукции, указанная в тех же транзакциях, достигла 2 485,398 килограмма. Таким образом, недостаток молочного жира составил 1 636,103 килограмма.
Росcельхознадзор предписал предприятию не допускать внесения недостоверных данных, нарушающих прослеживаемость товаров, и обеспечить безопасность выпускаемой продукции.
Ранее мы сообщали, что в Тульской области выявили продажу сомнительных семян томатов.
-
Заводчики собак в Тульской области могут пройти бесплатную верификацию -
«Выгул» хозяина в отпуске: как выбрать зооняню и не переживать за питомца
-
Тульская ТПП проводит оценку стоимости малого бизнеса для продажи, инвестиций и кредитования
-
Тулячка Мария Савельева завоевала титул «Миссис Россия Вселенная — 2026»
-
«Мы увидели, как это красиво, и захотели попробовать»: более 500 спортсменов из разных игроков России приняли участие в «Кубке Звёздной линии»