Тульский диетолог Миляева объяснила, при каких болезнях нельзя есть мандарины

Мандарины — одни из самых популярных цитрусовых зимой, а особенно перед Новым годом. Трудно представить атмосферу праздника без их яркого аромата. В материале Тульской службы новостей эндокринолог-диетолог медицинского центра «Альфскрин» Юлия Миляева рассказала, как правильно выбрать мандарины к столу, чем они полезны, а самое главное, кому не стоит на них налегать.

Как правильно выбрать мандарины

При выборе мандаринов эксперт советует обращать внимание на спелость: спелый мандарин должен легко чиститься, а зеленая зона в месте крепления к ветке может говорить о недостаточной зрелости.

«Кожица не должна иметь повреждений, темных или белесых пятен, быть пересушенной или наоборот содержать участки размягчения»,- говорит Юлия Миляева.

Не следует брать мандарины, которые лежали по соседству с плодами, на которых заметны следы плесени.

Чем могут быть полезны мандарины

Конечно, содержание в них витамина С.

«Хотя мандарин не чемпион по содержанию аскорбиновой кислоты, всего 30-60 мг на 100 граммов, для сравнения в красном сладком перце порядка 250 мг на 100 граммов. Витамин С является природным антиоксидантом, поддерживает работу иммунной системы, способствует всасыванию железа. Тем, кто получает терапию препаратами железа, часто рекомендуют параллельный прием витамина С», — комментирует Юлия Миляева.

Еще аскорбиновая кислота стимулирует синтез коллагена, отвечающий за состояние кожи, волос, ногтей.По словам эксперта, витамин С улучшает цвет и состояние кожи, поэтому входит в состав многих косметических средств.

«Мандарины содержат лютеин. Он защищает наш организм от свободных радикалов и помогает сохранить зрение», — добавляет Юлия Миляева.

Мандарины могут помочь наладить пищеварение, так как в них есть клетчатка как растворимая, так и нерастворимая. В тандеме разные типы клетчатки положительно влияют на микрофлору кишечника и усвоение питательных веществ.

Кому не стоит есть мандарины

Осторожными в употреблении мандаринов стоит быть пациентами с разными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

«Не стоит слишком увлекаться этими цитрусовыми тем, кто страдает сахарным диабетом и избыточным весом, чтобы не перебрать по калориям. Дополнительно в зоне риска склонные к аллергическим реакциям люди», — подытоживает Юлия Миляева.