Оборот тульских ресторанов и кафе за десять месяцев 2025 года превысил 22 миллиарда рублей

В Тульской области оборот общественного питания за десять месяцев 2025 года составил 22,327 миллиарда рублей. Регион идет на новый рекорд по данному показателю. В 2024 году оборот кафе и ресторанов составил 24,2 миллиарда рублей. Учитывая, что показатель в области ежемесячно превышает 2 миллиарда рублей, рекорд мог быть побит уже в ноябре. Самые свежие данные данные на сегодняшний момент датированы октябрем. 

Судя по данным прошлых лет, осенью и в декабре жители региона, а также туристы чаще всего посещают рестораны и кафе. 

В 2023 году показатель составил 20,3 миллиарда рублей, в 2022-м – 12,5 миллиардов, в 2021-м – 10 миллиардов рублей. 

Немалую сумму в общую копилку кладут заведения азиатской кухни. Таких в Туле уже более десяти. Откуда появился такой интерес к азиатской культуре, и почему сегодня сформировался этот тренд? Разбирались в материале Тульской службы новостей.