Тулякам рассказали, как не отравиться пельменями из магазина

Недавно в замороженных пельменях популярных марок специалисты обнаружили кишечные палочки Эксперты Роскачества рассказали тулякам как не отравиться любимым продуктом 

В первую очередь пельмени в упаковке не должны быть слипшимися. Это является признаком нарушений температуры и условий хранения. Хранить долго пельмени в домашнем холодильнике также не стоит. Рекомендуется варить пельмени в кипящей воде не менее десяти минут. Высокая температура убьёт опасные бактерии.

Специалисты проверили 20 торговых марок пельменей по 587 показателям:

• частицы костной ткани – «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar;
• листерии (род грамположительных палочковидных бактерий) – «Вкусвилл»;
• большое количество микроорганизмов и сальмонелла – «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково»;
• кишечная палочка – «Ложкарев», «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Зеленая линия».

Также мы писали о том, что сильнодействующие психотропные препараты начали пропадать из российских аптек. Выяснилось, что продавать такие лекарства невыгодно из-за сильного контроля и регулировки цен.

Читайте также другие новости России и регионов:

• В Китае зафиксировали вспышки неизвестной пневмонии у детей: ВОЗ просит информацию;
• В России вырастет пенсия для пенсионеров старше 80 лет;
• Российские держатели вкладов свыше 1,6 миллиона рублей заплатят новый налог.