Замороженные блинчики из Тулы оказались в аутсайдерах рейтинга Роскачества

Замороженные блинчики 20 российских торговых марок были проверены Роскачеством. В их числе оказалась и продукция, произведенная в Туле. Примечательно, что эксперты выявили несоответствия требованиям технического регламента по микробиологическим показателям в продукции половины торговых марок. Блины производителя «Продукты Тульские от артели братьев Пушкаревых» были оценены на две «звезды» из пяти в составленном рейтинге. К недостаткам продукции были отнесены такие критерии, как использование устаревшего ГОСТа, превышение по содержанию микроорганизмов, превышение содержания жира. Кроме того, масса нетто одного блина оказалась выше установленной опережающим стандартом Роскачества. Отметим, что проверены оказались также блины торговых марок «Ашан», «ВкусВилл», «Лента», «Морозко», «От Ильиной» и другие. Продукция лишь одной торговой марки получила максимальную оценку экспертов. фото: PhotoGenica, автор StephanieFrey