Производители заявили о возможном подорожании говядины

Чтобы разведение коров было рентабельным, производители хотят повысить стоимость их мяса на 15%. На данный момент 1 кг говядины стоит в 3,6 раз больше, чем 1 кг курицы и на 41% больше, чем 1 кг свинины. При этом, если отменят тарифные квоты для импортеров, его стоимость продолжит расти. Цена увеличится минимум на 15%, так как собственное производство говядины в России развивается плохо. Об этом сообщает РБК. Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина отметила, что квоты стоит отменять только после того, как собственное производство крупного рогатого скота улучшит свои позиции. В противном случае для большинства россиян говядина окажется недоступным товаром. Высокие цены на сырье спровоцируют повышение стоимости фарша, колбасы, полуфабрикатов и детского питания. Фото: pixabay.com