Тулякам рассказали, как правильно выбрать продукты к Масленице

Роспотребнадзор поделился рекомендациями с жителями Тульской области относительно выбора продуктов к Масленице. 

Этот традиционный русский праздник сопровождается разнообразием блюд, таких как блины, вареники и пироги. Для того чтобы праздничные застолья были приятными и безопасными, специалисты ведомства советуют проявлять внимательность при выборе ингредиентов. 

Выбирая муку, покупателям рекомендуют обратить внимание на целостность упаковки и ее сухость, проверить сроки хранения продукта. Важно помнить, что предварительное просеивание муки улучшает качество теста и помогает избежать попадания посторонних примесей. Что касается молочных изделий, таких как творог, сметана и кефир, эксперты подчеркивают необходимость приобретения товаров именно из охлаждаемого отдела магазина, проверять маркировку состава и избегать продукции с добавлением растительных масел. Покупая яйца, следует отдавать предпочтение товару с целостной и чистой поверхностью скорлупы, предварительно промывая их перед употреблением. Относительно сливочного масла важным условием является содержание исключительно натурального молочного жира, без добавления искусственных компонентов-заменителей. 

Кроме того, ведомство напоминает, что домашние блинчики можно сделать менее калорийными и полезными, используя натуральные сладости вроде меда, бананов или корицы, а также обогащая блюдо зеленью или овощами типа моркови и тыквы.

Следуя таким простым правилам туляки смогут насладиться традиционными масленичными лакомствами без риска для здоровья.

Ранее мы рассказывали, как в Туле отметят Масленицу. Праздничные гуляния пройдут 21 и 22 февраля: туляков и гостей оружейной столицы будут угощать блинами, играми и песнями. 6+