Диетолог Бобровский рассказал, как правильно выбирать черешню и персики

Как правильно выбирать черешню и персики, рассказал диетолог Андрей Бобровский, передает «ФедералПресс».

Эксперт отметил, что персики полезны витаминами С и А, а также содержанием калия и антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Черешня обладает похожими свойствами, а еще помогает улучшать сон, нормализуя уровень мелатонина.

Бобровский посоветовал при выборе черешни обращать внимание на внешний вид: цвет должен быть насыщенным, кожура — упругой, блестящей и гладкой, а черенки — зелеными, поскольку именно этот цвет указывает на свежеть ягоды.

При покупке персиков стоит помнить, что они должны быть насыщенно-желтыми, обладать приятным и сладким ароматом, а при надавливании — быть слегка мягкими. Кожица фрукта должна быть ворсистой и пушистой, что является единственным признаком спелости.

Напомним, ранее тулякам назвали полезные свойства укропа.