Главный детский гастроэнтеролог Тульской области Юхименко рассказала, что дать с собой школьнику в качестве перекуса

Каждая мама задается вопросом, что положить с собой школьнику для перекуса. Считается, что сухомятка вредит здоровью. Тульская служба новостей поговорила с главным детским гастроэнтерологом Жанной Юхименко, которая рассказала, какие лучше всего продукты использовать для перекуса и так ли страшна сухомятка.

Как и чем кормить подростка

Медик отмечает, что перекус может быть любым. Главное – он должен соответствовать принципам сбалансированного, рационального и регулярного питания. То есть подросток должен иметь полноценный обед, состоящий из горячего: первое и второе блюда.

«Большой временной промежуток, в который дети-подростки и студенты находятся на занятиях не должны отрицательно сказываться на их здоровье. Важно продумывать рацион питания детей. Помнить, что перекус может быть только дважды в день. Он не должен составлять основу рациона. Это только дополнение и восполнение энергии», — говорит Жанна Юхименко.

Каким может быть перекус подростка

По словам врача, в качестве перекусов должны быть продукты, насыщенные водой и полезными микроэлементами. Отличной добавкой к основному питанию могут стать фрукты.

«Можно с собой взять в ланч боксе помытые и просушенный фрукты. Это могут быть: виноград, порезанные дольками яблоко или мандарин. Лучше всего выбирать те фрукты и ягоды, которые удобно есть и хранить», — говорит Юхименко.

Помимо фруктов стоит рассмотреть овощи. Главный принцип их выбора – это вкусовые предпочтения и удобство хранения, чтобы они не испортились. Это могут быть также нарезанные соломкой овощи: морковь, огурец, перец, капуста, салат.

Не стоит пренебрегать бутербродами. Их не должно быть в большом количестве, также их стоит разбавить дополнительными полезными продуктами:

«Для перекуса хорошо подойдут бутерброды с сыром. Лучше всего, если они будут на цельнозерновом хлебе, если используете его, как углеводный компонент для дополнительных источников энергии. В этом бутерброде могут быть также зелень, салат и овощи. Стоит отметить, что хлеб можно заменить листом лаваша», — говорит медик.

Вариантов перекуса очень много, продолжает специалист. Принципу длительного хранения и не требующего температурного режима подойдут орехи и семена тыквы. По словам медика, они хорошо восполняют энергию и недостающие микроэлементы в организме.

Чем опасна сухомятка

Сухоедение или, как в народе говорят сухомятка, отрицательно влияет на ЖКТ, особенно ситуацию усугубляет постоянное употребление пищи.

«При постоянном употреблении такой пищи могут возникать тяжесть в желудке, нарушается его моторика, тошнота и рвота в последующем. Поэтому рациональность питания заключается не только в сухедение с небольшим количеством жидкости, но и адекватным приеме пищи», — резюмировала врач.

Читайте также:  сотрудники Роспотребнадзора рассказали о пользе популярных каш.