Тульский Роспотребнадзор возбудил 34 дела после проверки в ряде школ

Управление Роспотребнадзора по Тульской области возбудило 34 административных дела за выявленные санитарные нарушения после проверки условий воспитания, обучения и организации питания детей в 35 образовательных учреждениях и вынесло представления об устранении. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Проверку провели с 14 по 21 апреля. В их ходе были отобраны и исследованы 99 проб готовых блюд на микробиологические показатели безопасности, качество термической обработки, содержание витамина «С», калорийность и полноту вложения сырья в готовое блюдо и фактический вес. 21 пробу водопроводной воды отобрали на микробиологические и санитарно-химические показатели, 130 смывов с объектов внешней среды — на загрязнения бактериями группы кишечной палочки.

Отклонения по весу порций выявили в четырех образцах готовых блюд, два из которых — в «Центре образования № 52 им В.В. Лапина» в Туле, еще два — в «Центре образования № 18.

Специалисты ведомства также выявили неудовлетворительную искусственную освещенность в Центрах образования № 31, 34 и 39 и в «Гимназии № 13» в Алексине.

В середине апреля тульский суд отказал в удовлетворении коллективного иска в отношении главы регионального Роспотребнадзора.