Роспотребнадзор проверил на добросовестность 45 предпринимателей Тульской области

Роспотребнадзор забраковал в Тульской области 91 партию пищевых продуктов объемом 241,5 кг по результатам проверок, проведенных в третьем квартале текущего года. В Новомосковске, Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах было проверено 45 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством пищевых продуктов, деятельностью в сфере общественного питания и торговлей пищевыми продуктами.

Как сообщает пресс-служба Управления, в ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены нарушения требований технических регламентов. В частности, в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков с транспортной тары и с истекшим сроком годности, не соблюдался температурный режим хранения пищевых продуктов, нарушался санитарно-эпидемиологический режим.

В Новомосковске отобрано и исследовано 230 проб пищевой продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим, паразитологическим и микробиологическим показателям.

Из всех исследованных проб не соответствовали требованиям: 26 проб по микробиологическим показателям (5 - молочная продукция, 12 - готовые блюда, 1 - мукомольно-крупяное изделие, 3 - мясная продукция, 5 - специи), что составило 11,3% , 2 пробы по санитарно-химическим показателям (1 - готовое блюдо, 1 - газированный напиток), что составило 0,9%.

В результате проведенных мероприятий было составлено 49 протоколов об административных правонарушениях. При проведении проверок, применялись меры обеспечения: арест товаров – 23, изъятие вещей и документов - 9, временный запрет деятельности – 1.