Тулякам рассказали, как правильно выбрать красную икру

Специалисты рассказали тулякам, как не ошибиться в выборе красной икры.

«Стоит обращать внимание на качество, цвет, размер икринок, происхождение и маркировку на таре», — пишет «ФедералПресс».

Продукт должен быть свежим, без посторонних запахов, с чистой однородной текстурой, икринки должны быть одинакового размера. На упаковке обязательно должен присутствовать знак качества, подтверждающий безопасность продукции.

Рекомендуется выбирать стеклянные или металлические банки с указанием вида рыбы.

Не следует покупать икру у непроверенных поставщиков, в местах несанкционированной торговли, а также по подозрительно низкой цене.

Ранее педиатр Анатолий Моисеев рассказал, с какого возраста можно давать детям морепродукты. По мнению специалиста, делать этого не стоит раньше пяти лет.

Автор: Ольга Трофимова