Кафе «Суши Маркет» в Туле закрыли из-за случая кишечной инфекции
Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе «Суши Маркет» на улице Пролетарской после поступления экстренного извещения о случае кишечной инфекции.
В ходе обследования зафиксированы грубые нарушения санитарного законодательства и требований технического регулирования. Установлены несоблюдение технологического процесса приготовления продукции, нарушение поточности производства и отсутствие контроля качества готовых блюд.
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы дела направлены в суд для принятия окончательного решения.
Всего, за полгода Роспотребнадзор приостановил работу 22 тульских заведений общепита. Возбуждено 76 дел об административных правонарушениях, общая сумма штрафов составила 863 тысячи рублей, с оборота снято 345 килограммов продуктов.
-
Заводчики собак в Тульской области могут пройти бесплатную верификацию -
«Выгул» хозяина в отпуске: как выбрать зооняню и не переживать за питомца
-
Тульская ТПП проводит оценку стоимости малого бизнеса для продажи, инвестиций и кредитования
-
Тулячка Мария Савельева завоевала титул «Миссис Россия Вселенная — 2026»
-
«Мы увидели, как это красиво, и захотели попробовать»: более 500 спортсменов из разных игроков России приняли участие в «Кубке Звёздной линии»