Кафе «Суши Маркет» в Туле закрыли из-за случая кишечной инфекции
Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе «Суши Маркет» на улице Пролетарской после поступления экстренного извещения о случае кишечной инфекции.
В ходе обследования зафиксированы грубые нарушения санитарного законодательства и требований технического регулирования. Установлены несоблюдение технологического процесса приготовления продукции, нарушение поточности производства и отсутствие контроля качества готовых блюд.
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы дела направлены в суд для принятия окончательного решения.
Всего, за полгода Роспотребнадзор приостановил работу 22 тульских заведений общепита. Возбуждено 76 дел об административных правонарушениях, общая сумма штрафов составила 863 тысячи рублей, с оборота снято 345 килограммов продуктов.
-
Ремонт еще не закончен, а мебель готова: как «Авторские кухни» совмещают скорость, красоту и удобство -
Время как главная валюта: почему туляки выбирают ЖК «Счастливые люди»
-
«Ростелеком» провел урок кибербезопасности в лагере имени Саши Чекалина
-
Стальной хребет города: останется ли трамвай на улицах Тулы?
-
Рынок закрылся, но продавцы остались: где теперь туляки покупают одежду и обувь к школе
-
Студия свободного рисования Kids Point приглашает на занятия детей и их родителей