Где в Туле будет готовить сет-меню шеф-повар, отмеченный гидом «Мишлен»? Расскажет проект «ПОЗВONКИ Профи»

Уже не первый год во всём мире стремительно растёт интерес к восточноазиатской культуре, и Тула не стала исключением. Жители самоварной столицы подпевают звёздам K‑pop, с нетерпением ждут выхода новых серий любимых дорам, посещают тематические фестивали, живо обсуждают аниме, разбираются в новинках корейских бьюти‑продуктов и модных трендов.

Важный элемент культурного погружения — национальная кухня: она позволяет глубже прочувствовать традиции далёких стран, не покидая родного города. Сейчас туляки могут взять панчхан на компанию, перекусить онигири на прогулке, выбрать токпокки с начинкой по душе или насладиться наваристым рамёном в обеденный перерыв.

Не знаете, что скрывается за этими экзотическими названиями? Новый эпизод проекта «ПОЗВONКИ Профи» (16+) на Радио Record Тула расставит все точки над «i» и подскажет, какое азиатское блюдо вам точно надо попробовать!

25 марта в 16:20 настраивайтесь на 91.3 FM (12+). На связи с TALKER’ами будет бренд‑шеф ресторана «ЧИКО» Руслан Грачёв. Руслан расскажет о концепции ресторана, любимых позициях меню среди гостей и о предстоящем визите на кухню тульского «ЧИКО» настоящей гастрономической звезды. 28 и 29 марта всех любителей азиатской кухни ждёт важное событие: в Тулу приезжает японский шеф‑повар Кацухико Кобаяши, отмеченный гидом «Мишлен». В тандеме с Русланом Грачёвым он будет готовить эксклюзивный сет, отражающий философию высокого вкуса.

Не пропустите самые сочные подробности сегодня в проекте «ПОЗВONКИ Профи» (16+).

«ООО «ТСН 24» - Редакция СМИ радиоканала «ТУЛЬСКИЙ ЭКСПРЕСС», 91,3  МГц, ретрансляция «Радио Рекорд», 12+. Информация в разделе «О нас».