В Щекине кафе оштрафуют за нарушения санитарных норм

В Щекине Роспотребнадзор провёл инспекционный визит в кафе и выявил множественные нарушения санитарного законодательства. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Установлено, что заведение не проводит производственный контроль, принимает продукты без маркировки и товаросопроводительной документации, а также не обеспечивает надлежащие условия их хранения. Планировка помещений нарушает принцип поточности технологических процессов, а количество производственного оборудования недостаточно для соблюдения санитарных требований.

Кроме того, сотрудники кафе нарушили сроки прохождения обязательных медицинских осмотров, а индивидуальный предприниматель не подал уведомление о начале осуществления деятельности.

В отношении ИП возбуждены дела об административных правонарушениях по статье 6.6 КоАП РФ и по части 1 статьи 19.7.5-1 КоАП РФ.

Ранее мы сообщали, что Роспотребнадзор назвал самые частые нарушения в тульских заведениях общепита.