Морковь и свекла возглавили список самых подорожавших овощей с начала года

Морковь и свекла рекордно подорожали среди всех овощей с начала 2025 года. Их стоимость на начало июля выросла на 62,6 и 62,4% соответственно.

Кроме высоких цен, в некоторых регионах фиксируется дефицит «борщевого набора». Представители отрасли связывают проблему с позицией торговых сетей: вместо продукции местных производителей они ориентируются на импорт, из-за этого российские хозяйства снижают производство. То же самое касается капусты.

Как пишут «Известия», по данным Минсельхоза, в прошлом году в России был собран рекордный урожай моркови — более 1 млн тонн, сбор свеклы составил 417,4 тыс. тонн.

Сейчас в южных регионах России уже начали уборку урожая свеклы и ранней моркови. С увеличением поставок отечественной продукции на рынок, цены пойдут вниз.

Ранее мы рассказывали, как поменялись цены на мясо в Тульской области за год.