Продуктовая корзина на окрошку в Тульской области подорожала на 13%

Одно из самых любимых блюд туляков в жаркий период — это окрошка. Хозяйки готовят её по разным рецептам, добавляя в лакомство всё больше деликатесов. Тульская служба новостей публикует стоимость блюда в регионе.

Индекс окрошки

Продуктовая корзина на окрошку в Тульской области подорожала на 13%

Одно из самых любимых блюд туляков в жаркий период — это окрошка. Хозяйки готовят её по разным рецептам, добавляя в лакомство всё больше деликатесов. Тульская служба новостей публикует стоимость блюда в регионе.

Индекс окрошки

Индекс окрошки формируется на основе цен на набор продуктов, необходимых для её приготовления. В него обычно входят:

• Огурцы
• Редис
• Картофель
• Яйца
• Мясо (обычно варёная колбаса или курица)
• Квас или кефир

Для подсчёта использовались данные Росстата о ценах на основные продукты. Так, отправившись в магазин, придётся запастись кругленькой суммой: для окрошки с кефиром — 1068 рублей, с квасом — 1198 рублей.

Дороже всего по сравнению с прошлым годом тулякам обойдутся картофель, огурцы и зелень. Средняя корзина продуктов подорожала за год на 13%.

Напомним, что картофель в Тульской области с начала года подорожал на 44,5% или на 23 рубля. Этот овощ является самым подорожавшим товаром в регионе с января. За прошлый год картофель подорожал в два с половиной раза — первое место по увеличению цены, на втором месте оказалась белокочанная капуста (более 60%) и репчатый лук (около 50%). В тульском Минсельхозе рассказали о причинах такого всплеска цен. Читайте об этом в нашем материале.