Роспотребнадзор рассказал тулякам о пользе чеснока

В сезон простуд ивирусных заболеваний Роспотребнадзор напомнил тулякам о пользе чеснока.

«В состав чеснока входят витамин С, сера, йод, сахар, полисахариды и аллицин — эфирное масло, которое является сильнейшим антиоксидантом. В чесноке содержится много витамина С и витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9) и микроэлементов (калий, кальций, селен, магний, цинк, фосфор, железо и др.)», — отмечают специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области.

К полезным свойствам чеснока относятся:

• нормализация работы нервной системы;
• ускорение обмена веществ;
• укрепление сосудов;
• предотвращение развития онкозаболеваний;
• повышение выносливости, работоспособности;
• укрепление иммунитета.

Фитонциды, содержащиеся в чесноке, подавляют рост и развитие различных микроорганизмов. Антисептическое действие повышает устойчивость организма к инфекциям и простуде.

Ранее Роспотребнадзор назвал фрукты, которые нужно есть в октябре. В Топ-5 попали яблоки, груши, киви, хурма и слива.