Эксперты рассказали, как выявить продукты с заменителем молочного жира

Разницы между безопасностью приема настоящего молока и продукта с заменителем молочного жира нет, если его изготовили добросовестно. Таким мнением поделились эксперты Роспотребнадзора, пишет sovainfo.ru.

Для того, чтобы выявить продукты с заменителем молочного жира, специалисты рекомендовали в первую очередь обращать внимание на наименование. Оно должно начинаться со слов: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Также на продукте должно быть указано: «произведенный или изготовленный по технологии».

Сам продукт в наименовании могут изменять, называя общетехническим термином, например, крем, паста или соус.

В состав менее качественного продукта с заменителем молочного жира включены растительные масла. Причем, в некоторых случаях эту фразу выделяют контрастным шрифтом.

Ранее «Царьград» сообщал, что ученые нашли неожиданную пользу в коровьем молоко. По их мнению, этот продукт может помочь в борьбе с раковой опухолью. В частности, такое действие выполняет транс-вакценовая жирная кислота. 

В свою очередь телеканал «360» вместе с директором Национальной ассоциации скотопромышленников Романом Костюком рассказали, стоит ли паниковать из-за подорожания говядины к Новому году. По мнению специалиста, необходимо различать категории данного мяса. Потому что увеличение стоимости произойдет не на всю говядину, а лишь на ее премиальную часть. 

Читайте также другие новости России и регионов:

• Заболеваемость коронавирусом в России за неделю увеличилась на 32,8%;
• Владимир Путин подписал закон о приостановке индексаций окладов госслужащих до 2025 года;
• ФАС уличила «Яндекс Такси» в доминирующем положении в России.