Тульский диетолог Бурякова назвала два мифа об ожирении

Проблему ожирения в современном обществе уже принято считать пандемией, однако с этой темой до сих пор связано немало ошибочных суждений. Тульский диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова развенчала два самых распространенный мифа.

«В концлагере толстых не было»

Самый главный миф, связанный с ожирением – убеждение, что этот недуг появляется только из-за неправильного калорийного питания. Однако низкокалорийная диета часто не оказывается волшебной палочкой.

Принято думать, что, если «зашить рот», то обязательно похудеешь. Аргументируют они это тем, что в концлагере толстых не было, и, если создать дефицит калорий, то обязательно все получится. На самом деле, к диетологам крайне редко приходят пациенты, которые знают, что они объедаются, но просят доктора о помощи. В большинстве случаев причина избыточного веса – не переедание. Это может быть неправильное распределение пищи в течение дня, употребление продуктов, которые конкретному человеку не подходят (без учета пищевой непереносимости и пищевой аллергии), эндокринные патологии, которые дают замедление скорости метаболизма, проблемы ЖКТ, хронические воспаления любой локализации и даже неправильный режим дня и нарушение сна. Основная задача – быстро и качественно выявить и устранить одну из этих причин, чтобы достичь долговременных результатов. Это возможно только под контролем специалиста, –

Юлия Бурякова врач диетолог-эндокринолог

Ожирение = большой вес? 

Второй распространенный миф – считать, что ожирение напрямую связано с большим весом. Однако низкий вес не является гарантией того, что этот недуг не будет выявлен.

«Как таковой вес не позволяет нам количественно оценить содержание жировой ткани в организме. Здесь самым точным методом является биоимпедансометрия, которая позволяет оценить состав тела – количество жира, мышц, воды и других полезных показателей. Очень часто в моей практике встречаются люди, которые имеют хороший вес. Если мы будем оценивать соотношение веса и роста (индекс массы тела, ИМТ), то у них все идеально, никакого диагноза мы поставить не сможем. Однако анализ состава тела помогает увидеть, что за нормальным весом прячется дефицит мышечной и избыток жировой массы – порой даже очень существенный. По процентному соотношению тканей таким людям иногда можно диагностировать даже не избыток массы тела, а ожирение. Бывает и наоборот – ИМТ говорит о том, что у человека есть избыток массы или даже ожирение, однако на самом деле количество жировой ткани у него будет нормальным, а избыток веса идет за счет выраженной мышечной ткани. Это, как правило, спортсмены и бодибилдеры. Помимо биоимпедансометрии, эффективным методом, которые позволяют косвенно судить о отношении тканей в организме, является измерение соотношения талии и бедер. Это можно сделать в домашних условиях. Если соотношение объема талии к объему бедер превышает 0,85, то это повод задуматься об избытке жира», – отметила специалист.

Читайте также на сайте Тульской службы новостей другие материалы о здоровье:

Самые распространенные эндокринные заболевания у туляков

Как лечить навязчивый кашель

Шесть распространенных ошибок в питании