Мясо подорожало на 50 рублей: сколько будет стоить тулякам пожарить шашлык осенью 2023 года

Начало сентября радует туляков хорошей погодой, которая позволяет проводить время на природе и приготовить любое блюдо на углях – шашлык. Сезон его приготовления подходит к концу, но снижения цен так и не произошло. Наоборот – стоимость продуктов продолжает идти вверх. Корреспондент Тульской службы новостей зашла в несколько городских супермаркетов и посчитала, сколько действительно будет стоить пожарить шашлык этой осенью.

Цены на продукты по данным Росстата

По официальным данным, которые приводит Росстат, в России с 29 августа по 4 сентября зафиксировали рост цен на продукты из «шашлычного набора». Мясо кур выросло в цене на 1,5%, свинина – на 0,2%. В 76 регионах страны, сообщает статистическое ведомство, курица подорожала в диапазоне от 0,1 до 10,2%.

Лук, используемый для приготовления шашлыков, согласно данным Росстата, подешевел – в среднем по стране на 6,8%.

Сколько стоит шашлык в Тульской области

Еще вначале лета средняя стоимость шашлыка из свинины составляла 744 рубля и 614 – из курицы. Для подсчета мы составили необходимый список продуктов – это мясо, лук, специи и кетчуп. На сегодняшний день минимальная сумма практически не изменилась. Если сезонный овощ – лук упал в цене, то свинина и курица стали стоить дороже.

Так стоимость свинины (шея) обойдется тулякам в среднем за 500 рублей за килограмм. В июне 2023 года этот отруб стоил 450 рублей за килограмм. Курица – подорожала на 30 рублей, в некоторых магазинах разница доходила до 50 рублей. Филе и бедра мяса птицы за килограмм будет стоить от 349 до 387 рублей.

При этом цена лука изрядно уменьшилась. Килограмм овоща туляки купят за 30 рублей. Из-за чего конечная стоимость шашлыка остается прежней. Кетчуп и специи будут стоить 150 и 75 рублей соответственно.

Подводя итог, жители областной столицы потратят 755 рублей на шашлык из свинины и 605 рублей за куриный.

Стоить отметить, что купить готовый шашлык можно значительно дешевле. Так мясо курицы в маринаде весом в 1,5 будет стоить 360 рублей, а из свинины – 525 рублей (1,5 кг).

Читайте также: 

Врач-нарколог назвала три последствия для сердца от употребления алкоголя

Тульский диетолог Бурякова развеяла мифы о питании