Суд приостановил работу тульского ресторана «Царь» на 90 суток из-за санитарных нарушений

Из-за санитарных нарушений ресторан «Царь», который находится на улице Демьянова в Туле, на время закрыли. Такое решение принял суд по результатам проверки регионального Роспотребнадзора.

В частности, специалисты нашли в заведении кишечную палочку и тараканов. Были нарушены требования к содержанию помещений, обработке инвентаря, ведению документов, контролю за реализуемой продукции и условиям изготовления кулинарных блюд.

Кроме того, в кафе «Царь» не было раковин для рук персонала в холодном и горячем цехе, зато присутствовали тараканы, а оборудование и инвентарь оказались загрязнены бактериями группы кишечных палочек.

В итоге Центральный районный суд Тулы приостановил работу ресторана на 90 суток. Ситуация находится на контроле тульского Роспотребнадзора.

Также читайте следующие новости Тульского региона и областного центра:

• Щекинский магазин «Доброцен», закрытый из-за антисанитарии, открыли заново через три дня;

• Завод в Тульской области изготавливал молоко и сливки из неизвестного сырья;

• Молочный завод в Богородицком районе сделал пять тонн творога из сомнительного сырья.