Молочный завод в Богородицком районе сделал пять тонн творога из сомнительного сырья

Контрольное мероприятие в отношении ООО «Богородицкий молочный завод» провело Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Мониторинговая группа при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» установила производство молочной продукции из нелогичного объема и вида сырья.

Установлено, что предприятием был оформлен производственный сертификат на партию творога весом пять тонн, в качестве сырья для изготовления которого указаны молоко сухое обезжиренное весом 238 килограммов и масло традиционное сладко-сливочное не соленое весом 548 килограммов. Соответственно, объем готовой продукции в шесть раз превысил объем сырья.

В ведомстве отметили, что подобные действия нарушают сразу несколько законов РФ, организации объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Читайте также другие новости Тулы и Тульской области:

• Молочный завод в Тульской области создавал продукцию из воздуха;
• Мужчина съел шаурму в тульском селе Воскресенское и заболел острой кишечной инфекцией;
• Роспотребнадзор закрыл тульское кафе «Такие пироги»: изъято более 600 килограммов просрочки.