Тульский ресторан оштрафовали за блюда из просроченного мяса

Управление Россельхознадзора по Тульской области нашло нарушения реализации продукции в ООО «Ресторан-пивоварня «Августин». Проверка проводилась в апреле текущего года. Как сообщает ведомство, ресторан получал продукты с истекшим сроком годности. В марте «Августин» продал 16,7 кг свиной вырезки, срок годности которой истёк в январе. Помимо этого ресторан своевременно не отправлял электронный ветеринарный сопроводительный документ на партии продукции, подтверждая их получение. Управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности должностное лицо ООО «Ресторан-пивоварня «Августин» по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил» и наложило штраф на сумму 13 000 рублей. Фото: ООО «ТСН24»