Российские потребители стали меньше употреблять сладости

Российские потребители стали меньше употреблять сладости из-за роста цен, об этом пишет Центр исследований кондитерского рынка . Пока отрасль поддерживают спрос в платежеспособных регионах и экспорт.

Потребление кондитерских изделий в стране за полгода сократилось на 1,6% . Сейчас на одного человека приходится около 24 кг сладостей в год. Значительно теряют в спросе торты, пирожные и мучные кондитерские изделия коротких сроков хранения.

Главной причиной снижения числа сладкоежек эксперты называют рост цен, который связан с увеличением налоговой нагрузки. В июне кондитерские изделия подорожали почти на 5%.