Тульский кардиолог Анненкова дала десять рекомендаций по питанию для здоровья сердца
Ученые и медики доказали связь между питанием и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. При этом существует большое количество диет, которые популярны у людей: скандинавская, средиземноморская, кето и DASH диета. О принципах питания, при соблюдении которых сердечно-сосудистая система будет здоровой, рассказала кардиолог Тульского областного клинического кардиодиспансера Жанна Анненкова в рамках проекта «Отвечают врачи».
По словам специалиста таких пунктов десять.
Отдавать предпочтения растительной пище, а не животной. Мясо может быть в рационе, но в умеренном количестве.
Уменьшить потребление соли.
Исключить или ограничить потребление трансизомерных жирных кислот – это продукты переработки и готовые продукты, с переработанными пищевыми маслами. Например, твердые маргарины, чипсы, сухарики, кексы, бисквиты.
Ввести больше разнообразной пищевой клетчатки – 35-45 граммов ежедневно. К ней относятся цельнозерновые продукты – хлеб из муки грубого помола, каши из не переработанных круп – гречневая, овсяная, ячневая. Следует отдавать предпочтение традиционному геркулесу, который варится от 20 до 30 минут.
Введение в рацион большего количества овощей и фруктов – две-три порции в день. Суточная норма потребления – 400-500 граммов.
Ограничить потребление рафинированных углеводов – выпечки, кондитерских изделий, газированных сладких напитков, фруктовых соков.
Включить в рацион орехи – без соли и сахара. Их можно употреблять 30-50 граммов в сутки.
Жиры должны быть ненасыщенными, мононасыщенными или полиненасыщенными – это кукурузное, оливковое, льняное, подсолнечное масла, рыба. Рекомендуется именно рыбе отдавать предпочтение, а не мясу.
Мясо можно включать в рацион, но особенно свинину, говядину и другие виды красного мяса ограничить до 300-350 граммов в неделю.
Алкоголь. Медики говорят, что безопасных доз не существует, в том числе и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Есть теория, что возможно употребление небольших доз спиртных напитков для профилактики инфарктов и инсультов, но достоверной доказанной базы по этому вопросу нет.
Ранее Тульская служба новостей сообщала, что н еправильное и несбалансированное питание может увеличивать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний: артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, ожирения и сахарного диабета, метаболического синдрома, инсульта, инфаркта, аритмий», – рассказала Жанна Аненкова.
Ранее Тульская служба новостей сообщала, что по статистике от сердечно-сосудистых заболеваний в России умирает один миллион человек ежегодно. Как писало агентство «ФедералПресс» со ссылкой на кардиолога Олега Варфоломеева, сидячий образ жизни сказывается на сердце, в связи с чем рекомендовал заниматься спортом и правильно питаться.
-
Определены победители конкурса инициативных проектов сельских старост и руководителей ТОС Тульской области
-
МТС RED: число DDoS-атак в Центральной России в 2024 году выросло в 1,5 раза
-
МТС Travel: тулякам на майских предлагают познакомиться с Йошкиным котом
-
Музыкальный и гастрономический фестиваль круглый год: Андрей Клюкин про арт-кэмп «Дикая Мята»
-
Порядочный медиаменеджер и просто хороший человек: коллеги поздравили Владимира Шемякина с юбилеем
-
13 апреля в Туле пройдет конференция «Старт в IT»