Тулякам рассказали, как выбирать мед

Тульский Роспотребнадзор рассказал, на что обратить внимание при покупке меда. Сотрудники Управления отмечают, что каждая партия меда должна сопровождаться ветеринарным свидетельством. На потребительской таре должна быть этикетка или литография по ГОСТ Р 51074. На транспортной таре необходима следующая информация: наименования изготовителя, юридический адрес и (при несовпадении) адреса производства, наименование продукта, вид мёда, год сбора, дата упаковывания, масса брутто и нетто, количество единиц продукции в таре, обозначение стандарта. Также тулякам рассказали, что хранить мед необходимо в помещениях, которые защищены от солнечных лучей. Рекомендуемый срок хранения – 2 года, при температуре не выше 20 °C.