Биолог Одинец рассказал, как пережить новогоднее застолье без проблем для здоровья

Научный сотрудник ГНЦ РФ института медико-биологических проблем РАН, кандидат биологических наук Алексей Одинец в беседе с «Царьградом» назвал новогоднее застолье главным «заблуждением» россиян и дал советы, как провести праздник без вреда для здоровья.

Во-первых, отметил специалист, ни в коем случае не нужно ставить на стол салат из крабов, если он не совсем свежий. После разморозки жидкость, веделяющаяся из крабов, становится идеальной средой для размножения патогенов и бактерий.

Также, по словам Одинца, в одном приеме пищи не стоит мешать разные белки. В целом, подытожил биолог, нужно быть умеренным в разнообразии и количестве потребляемой пищи.

«Если вы экономите сильно и тут решили оттянуться, то это может закончиться плохо», — посоветовал Одинец.

Ранее синоптики порадовали туляков благоприятным прогнозом на 31-е декабря.