Туляк изготавливает березовый квас с изюмом и на еловых шишках
Новый гастрономический бренд появился в Тульской области: житель региона Александр Сулеин изготавливается березовый квас. Об этом сообщает региональный комитет по развитию туризма.
Александр разработал несколько видов напитка - классический с изюмом, успокаивающий вариант с мятой, на еловых шишках и имбире для иммунной системы.
"Почему мы делаем березовый квас? Чтобы не быть иностранцами у себя на Родине!" – говорит туляк.
Сырье для его изготовления Александр запасает весной, преимущественно в апреле во время сокодвижения.
Автор: ТСН24