В Щекине из-за нарушений санитарных норм приостановлена деятельность узбекского кафе

Деятельной кафе узбекской кухни «Шахресабз» в городе Щекино была приостановлена в результате внеплановой проверки Роспотребнадзора.

Как сообщает пресс-служба Управления, в ходе проверки санитарно-технического содержания помещений, расположенных в доме 43 на улице Советской, были выявлены нарушения планировки и требований к внутренней отделке. Кафе не обеспечено проточной горячей водой, что приводит к нарушениям правил мытья посуды, технологического оборудования, соблюдения правил личной гигиены. Поступающее в организацию продовольственное сырье и пищевые продукты не сопровождаются документами, подтверждающими их качество и безопасность, отсутствуют маркировочные ярлыки.

В результате проверки в отношении ИП Эшонкуловой А.В. возбуждено дело об административном правонарушении. Судом принято решение о наказании в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.