Роспотребнадзор за антисанитарию приостановил деятельность кафе в Новомосковске

Нарушения санитарного законодательства были выявлены по результатам проверки, проведенной тульским Роспотребнадзором в отношении ИП Ортукова Ф.Р., осуществляющего деятельность в доме 33А на улице Трудовые резервы в Новомосковске.

В частности, для мыться и обработки мяса, рыба и овощей отсутствовали моечные машины, на имеющие 38 кг мяса была не предоставлена информация о подтверждении их качества и безопасности, в организации не производился производственный контроль, кухня и складское помещения не содержались в чистоте, текущая уборка проводилась некачественно, присутствовали и другие нарушения.

По сообщению пресс-службы тульского Роспотребнадзора, предприниматель привлечен к административной ответственности с наложением штрафа на сумму 5 000 рублей. Составлен протокол о временном приостановлении деятельности на 30 суток.