Кабачки, подвиньтесь: Тулу захватили яблоки – как богатый урожай отразился на их стоимости
Осень – традиционное время урожая. В это время самую большую популярность среди овощей и фруктов обычно имели кабачки, которые кочевали из рук садоводов в руки всех, кто согласился их принять. Они даже стали героями множества народных мемов с вечным вопросом «Кабачки возьмешь?».
В этом году эстафетную палочку перехватили яблоки.
Урожай удался
Яблоки этой осенью в Тульской области повсюду – на дачных участках, в садах, парках и просто на улицах.
В знаменитых Яснополянских садах обсыпные деревья радуют туристов.
По словам заведующего мемориально-природным комплексом музея-усадьбы Л. Н. Толстого «Ясная Поляна» Владислава Воронцова, богатый урожай обусловлен удачной весенней погодой.
«Последние три года сильные майские заморозки повреждали цветущие сады, в связи с этим урожая яблок фактически не было. В этом году погода в пору цветения яблонь была сухой и теплой, пчелы активно опыляли деревья, поэтому урожай получился обильным».
Хорошо уродились все группы сортов яблонь – и летние, и осенние, и зимние. Тульские садоводы снабжают ими не только всех ближних и дальних родственников, но и коллег по работе, а также просто знакомых.
«Ну очень много яблок в этом году, все деревья обсыпные, разных сортов. Жалко их, такой урожай! Падают, собираем, но куда нам столько? Вот раздаем всем. Я даже в поликлинику девочкам медсестрам отнесла, пусть жуют витамины», – рассказала тулячка Татьяна.
Из яблок туляки делают сок, пекут пироги, варят компоты, варенье и повидло. Есть и неожиданные решения.
«Мы в этом году даже жарим яблоки, – рассказала тулячка Елена. – На маслице сливочном с корицей. Заморозим, а потом будем зимой в пироги или блинчики класть. А что делать, сока уже 30 литров сделали, повидла литров 10. Вот теперь еще заморозим».
Где и сколько: цены на яблочки
Журналист ТСН24 прошел по рынкам и магазинам, чтобы выяснить, как повлиял обильный урожай на стоимость яблок.
Согласно Росстату, средние потребительские цены на яблоки на прошлой неделе составили 142 рубля за кг. В июле их средняя стоимость составляла 162 рубля, а в прошлом году и вовсе 187 рублей.
В супермаркетах самое дешевое сезонное – от 65 до 85 рублей. Остальные сорта далеко более 100: «Симиренко» почти 120, «Гала» – 150, а в некоторых магазинах даже 210, «Гренни Смит» почти 175. Одним из самых дорогих сортов оказалась родная «Антоновка» – от 180 до 195 рублей за кг.
В сервисах доставки продуктов несмотря на урожайный год цены еще выше. Здесь «Черный принц» можно купить за 249 рублей, «Синап» за 239, «Гренни Смит» отборные – 299.
На рынках и развалах стоимость яблок сильно разнится. Причем не только в зависимости от сорта, но и от места самого развала. Например, на «проходном» стихийном рынке около «Трех штыков» стоимость яблок в среднем 150 рублей за кг, со скидкой «только для вас» возможно по 120. Есть, конечно, и дешевле, даже за 30 и 50 рублей, но это варианты на любителя.
На развале на улице Первомайской цены более гуманные. Здесь у бабушек можно купить настоящие яблочки «из своего сада»: «Мельба» и «Китайка» за 80 рублей, «Антоновка» подороже, но все равно дешевле магазинной – за 120.
Здесь вас и проконсультируют, какие лучше на пирог, а какие – на варенье.
Медовый хруст
Нам встретились и поистине выдающиеся образцы: в картонных коробках на развалах продаются яблоки в диаметре около 11-12 см. Это американский сорт «Хани Крисп». И, если вам кажется, что вы не осилите такое за один раз – вам кажется. Яблоки очень сладкие и сочные. Цена на развалах – 200 рублей, в супермаркетах – около 290.
Этой урожайной осенью на улицах города можно встретить даже бесплатные яблоки. В тульских пабликах сообщают об оставленных пакетах с урожаем на остановках. Нам же встретился вот такой вариант.
На сайте бесплатных объявлений также масса вариантов с формулировкой «Яблоки даром». Главное условие – самовывоз и наличие своей тары.
В настоящий момент уборка урожая в регионе продолжается и подводить предварительные итоги пока рано.
По данным министерства сельского хозяйства, природных ресурсов и экологии региона, валовый сбор семечковых культур на текущий момент составил порядка 10 тысяч тонн. Окончательные данные будут сформированы после полного завершения уборочной кампании.