Шаурмичную на улице Кутузова в Туле на время закрыли после отравления клиента

Острая кишечная инфекция у посетителя привела к проверке и остановке работы заведения общепита «Шаурма» ИП Данелян на улице Кутузова в Туле, по данным регионального Роспотребнадзора.

Проверки показала, что в кафе нарушались правила подготовки сырья, помещение находилось в неудовлетворительном санитарном состоянии, не соблюдались требования к обработке инвентаря и оборудования, для производственных нужд использовалась вода из неизвестного источника, а на готовой продукции отсутствовали маркировочные ярлыки.

В связи с нарушениями, создающими угрозу здоровью потребителей, заведение на время закрыли. Материалы проверки тульский Роспотребнадзор передал в суд.