Оборот тульских кафе и ресторанов за 7 месяцев составил почти 21 млрд рублей

Оборот заведений общественного питания в Тульской области за 7 месяцев 2026 года составил 20,99 млрд рублей. Данные представлены на сайте Туластата. Это рекордные показатель для региона.

При этом в июле показатель составил 2,93 млрд рублей. Это ниже, чем в июне, мае, апреле, марте и январе. По обороту июль лишь чуть обогнал короткий февраль.

«Доля юридических лиц субъектов малого предпринимательства в июле 2026 года составила 49,1 % оборота общественного питания», – говорится на сайте Туластата.

Оборот общественного питания в Тульской области ежегодно растет. Так, например, по итогам 2025 года он составил 27,1 млрд рублей. При сохранении действующих показателей, рекорд может быть обновлен уже по итогам октября. При этом сами заведения фиксируют падение посещаемости. На увеличение оборота в 2025 году повлиял общий рост цен на продукты и услуги. 

Так, с системным снижением посещаемости, сообщалось ранее, столкнулись 80–90% заведений, а транзакции у многих уменьшились на 20–30%.