Суши-бар на Чмутова в Туле опечатали судебные приставы
Судебные приставы исполнили решение суда и опечатали суши-бар на улице Чмутова, 101а, в Туле. Работа заведения общественного питания приостановлена на 60 суток после внеплановой проверки. Поводом стало сообщение о случае инфекционного заболевания после посещения кафе.
Инспекторы Роспотребнадзора выявили грубые нарушения санитарных норм. Продукты (рыба, мясо, овощи) хранились без маркировки и сопроводительных документов. Сырую рыбу и овощи обрабатывали в одном помещении, что категорически запрещено правилами.
Из оборота изъяли 72 кг просроченных и немаркированных продуктов, включая сырую рыбу, соусы, омлеты и рис.
Владельцу разъяснили, что за нарушение запрета на работу ему грозят крупные штрафы.
Автор: Ольга Трофимова