Владелец «Натуры» в Туле опроверг информацию о случае с кишечной палочкой

Кофейня «Натура» на улице Болдина в Туле снова открыла двери для посетителей после решения суда. Об этом владелец заведения Амик Григорян рассказал в социальных сетях.

Напомним, по судебным материалам, в заведении допускалось повторное замораживание размороженной продукции, на компонентах продукции не было маркировки, недоставало моечного оборудования, а сбор мусора и пищевых отходов осуществлялся в емкости без крышек.

По словам владельца «Натуры», стажер-бариста почувствовала себя плохо после двух дней работы и была госпитализирована с симптомами кишечной инфекции. Врачи связали ухудшение состояния с питанием в кофейне. Однако следуюшие анализы не выявили никаких опасных заболеваний.

В выписке из Щекинской районной больницы указан диагноз «функциональное нарушение кишечника неуточненное»

«Да, проблемы были, но нарушения мы за два дня исправили. Нам назначили врача, который взял анализы у всего персонала. Ни у кого ничего не выявлено, никакой кишечной палочки у нас не было», – заявил Григорян.