Роспотребнадзор дал тулякам советы по питанию во время отдыха на природе

С наступлением майских выходных многие отправляются на дачу или устраивают пикники на природе. Чтобы избежать пищевых отравлений, специалисты Роспотребнадзора рекомендуют соблюдать простые, но важные правила:

• при покупке продуктов проверять маркировку, срок годности и условия хранения;
• брать с собой только те продукты, которые не требуют особых условий хранения: свежие овощи, зелень, хлеб, бутилированную воду и безалкогольные напитки, не стоит брать салаты и вареные колбасы;
• для шашлыка следует выбирать хорошо замаринованное мясо и тщательно его прожаривать - недожаренный шашлык может стать причиной инфекции; для детей лучше готовить мясо птицы.

Важно помнить о правилах гигиены: мыть руки перед едой, использовать мыло, влажные салфетки или антисептик.

Соблюдение мер поможет провести праздники безопасно и с пользой для здоровья.