Май все ближе, а потому желание пожарить мясо на костре все выше. Но, прежде чем приступать к выезду на природу, надо продумать, во сколько это обойдётся? Тульская служба новостей провела расчёты по базовому минимуму шашлычных посиделок.

Расчёт был произведён на теоретическую компанию из трёх человек. Взята необходимая «минималка»: курица, свинина, соль, лук репчатый, лук зелёный, огурцы, помидоры, хлеб, кетчуп, уксус (под маринад), одноразовая посуда, мангал, шампуры и угли. Товары выбраны разных магазинах Тулы онлайн. В расчет взята сумма средней цены – середина между наименьшей и наибольшей по товару. Не является минимальной или максимальной ценой за стандартный набор.

Сколько стоит мясо?

По данным Росстата, куриное мясо в Тульской области с начала 2026 года заметно подешевело: тушки снизились в цене с 230 до примерно 204 рублей за килограмм. При этом свинина остаётся стабильной — около 470 рублей за килограмм в бескостном варианте.

Говядина, напротив, продолжает дорожать: бескостная выросла в цене с 1012 до 1060 рублей за килограмм, закрепившись в премиальном сегменте.

Таким образом, курица остаётся самым доступным вариантом для шашлыков, тогда как говядина — самым затратным.

Сколько стоит мясо в магазинах?

«Перекресток»: куриная грудка стоит от 260 рублей рублей за килограмм.

Свиная шейка в «Пятёрочке»: от 430 до 600 рублей за килограмм.

На компанию из трёх человек - по два килограмма того и другого: в среднем 520 рублей за курицу и 1030 рублей за свинину.

Остальные продукты

Соль, хоть и «белая смерть», но без неё тяжело: в «Ленте» она стоит от 9 до 44 рублей за килограмм.

Репчатый лук в «Светофоре» - 27 рублей за килограмм.

95 рублей обойдутся 100 грамм зелёного лука в «Пятёрочке». 200 грамм на троих – 190 рублей.

Огурцы в «Чижике» - 149 рублей за килограмм.

Помидоры в «Перекрёстке»: видов много, поэтому разброс от 260 до 500 рублей за килограмм.

Лаваш в «Магните» по 140 рублей за 250 грамм.

Упаковка кетчупа массой 320 грамм в «Ленте» будет стоить от 109 до 120 рублей.

Уксус для маринада – от 66 до 76 рублей за 500 миллилитров.

Небольшой мангал в «Светофоре» обойдется в 310 рублей.

Шампуры в «Магните» разные по толщине, длине и форме, но набор из четырёх штук продаётся по цене от 46 до 200 рублей.

Уголь в «Перекрёстке» имеет разные весовые категории. Например, 2,5 килограмма за 440 рублей.

Набор одноразовой посуды на шесть персон в «Чижике» стоит 60 рублей.

Итого: получается, что цена такого шашлычного набора на троих составляет 3 528 рубля.

Сколько стоит шашлык в ресторанах

Рассматриваем стоимость порции свиного шашлыка в 250 грамм.

В ресторане «Две Печи» 250 грамм свиного шашлыка стоят 540 рублей.

В «Мясному шоу» - уже 590 рублей. Столько же он стоит в «Suli&CO»

В «Дружбе народов» за такую порцию уже придется отдать 800 рублей.

«Bottega Italiana» – 1200 рублей за порцию (но там немного больше, 260 грамм).