Тулякам назвали продукт, значительно повышающий риск смерти от рака

Слишком частое потребление сливочного масла увеличивает риск смерти от рака и других тяжелых заболеваний, как сообщает «РИА Новости» со ссылкой на издание Mirror.

Учёные проанализировали данные 221 000 взрослых, за которыми наблюдали 30-50 лет. Исследование показало, что у людей с самым высоким потреблением сливочного масла риск смерти от любых причин на 15% выше, а от рака – на 12% выше.

При этом замена всего 10 граммов сливочного масла на растительное снижает смертность от любых причин и от рака на 17%.