Нутрициолог: Одна пачка чипсов в день в течение года выльется в 3,3 литра масла
Всего одна пачка чипсов в день на протяжении года выльется в 3,3 литра подсолнечного масла, которое будет вынужден переработать организм. Об этом в беседе с RuNews24.ru заявила нутрициолог Галина Леонова.
Альтернативой чипсам могут стать орехи и фрукты. Также можно попробовать сделать чипсы самостоятельно, используя масло и специи в умеренном количестве.
Неожиданное желание съесть чего-то сладкого или солёного – знакомая ситуация для каждого. Человеку в такие моменты можно предложить лучшие блюда из ресторанов, но он откажется от них в пользу пачки сухариков с приправами. В чем причина? Этот вопрос Тульская служба новостей обсудила с диетологом-эндокринологом Юлией Буряковой.
«Последствиями могут стать проблемы с обменом веществ и даже ожирением в будущем», – говорит эксперт.Кроме жиров в чипсах содержатся свободные радикалы — вредные молекулы, которые могут влиять на противовоспалительные механизмы организма.
«Кроме того, рафинированные продукты содержат значительное количество акриламида, известного канцерогена. Он способен вызывать серьезные нарушения в нервной системе и может повышать риск развития различных заболеваний», — говорит эксперт.Каждодневное употребление чипсов, по словам Леоновой, уменьшает уровень энергии и вытесняет из рациона богатые питательными веществами продукты.
Альтернативой чипсам могут стать орехи и фрукты. Также можно попробовать сделать чипсы самостоятельно, используя масло и специи в умеренном количестве.
Неожиданное желание съесть чего-то сладкого или солёного – знакомая ситуация для каждого. Человеку в такие моменты можно предложить лучшие блюда из ресторанов, но он откажется от них в пользу пачки сухариков с приправами. В чем причина? Этот вопрос Тульская служба новостей обсудила с диетологом-эндокринологом Юлией Буряковой.
Автор: Захар Степнов