Роспотребнадзор рассказал тулякам, как выбрать клубнику

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области рассказали тулякам о пользе клубники и дали советы по выбору качественных ягод.

Клубника богата витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, низкокалорийна и не содержит жира и холестерина.

Качественные плоды соответствуют ряду признаков:

• ягоды сухие, ароматные, насыщенного, однородного цвета, без признаков гниения;
• чашелистики зеленые, без признаков увядания;
• поверхность блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений.

«Если аромат отсутствует, ягоды влажные, на поверхности есть пятна, а листочки сухие, пожелтевшие или отсутствуют, то от покупки и употребления такой клубники лучше воздержаться», — советуют в Роспотребнадзоре.

Перед употреблением клубнику необходимо тщательно промыть, но не замачивать в воде на длительное время, иначе она потеряет вкус и аромат.

Приобретать продукцию следует в установленных местах торговли. Продавец должен иметь при себе документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара.

Ранее тулякам рассказали, как защитить себя от опасных растений и назвали способы избежать тяжелых отравлений в путешествиях.

Автор: Ольга Трофимова