В тульском кафе «Rollwell» опровергли новость об отравлении и результаты официальной проверки Роспотребнадзора
В тульском кафе «Rollwell» опровергли информацию о закрытии Роспотребнадзором. Об этом директор заведения сообщил в социальной сети «ВКонтакте».
По словам директора кафе, Управление Роспотребнадзора проводило проверку в заведении, во время которой было выявлено неверное расположение швабры и отсутствие термометра, измеряющего влажность. Также были обнаружены проблемы с документооборотом, вследствие чего и было вынесено решение о приостановке работы филиала кафе на проспекте Ленина.
Кроме того, отмечается, что «Rollwell» продолжает работать: там принимают и доставляют заказы, временно справляясь силами второго филиала.
Напомним, что согласно официальным данным, опубликованным Управлением Роспотребнадзора по Тульской области, санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе «Rollwell», расположенном на проспекте Ленина, было проведено после получения информации о заболевании острой кишечной инфекцией у посетителя общепита.
В ходе проверки установлено, что в заведении нарушены обязательные требования к содержанию помещений, производственного оборудования и инвентаря. Кроме того, отсутствовал контроль за безопасностью готовящихся блюд.
Ранее Роспотребнадзор назвал «топ-5» распространенных вирусов, о которых важно знать.
По словам директора кафе, Управление Роспотребнадзора проводило проверку в заведении, во время которой было выявлено неверное расположение швабры и отсутствие термометра, измеряющего влажность. Также были обнаружены проблемы с документооборотом, вследствие чего и было вынесено решение о приостановке работы филиала кафе на проспекте Ленина.
Кроме того, отмечается, что «Rollwell» продолжает работать: там принимают и доставляют заказы, временно справляясь силами второго филиала.
Напомним, что согласно официальным данным, опубликованным Управлением Роспотребнадзора по Тульской области, санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе «Rollwell», расположенном на проспекте Ленина, было проведено после получения информации о заболевании острой кишечной инфекцией у посетителя общепита.
В ходе проверки установлено, что в заведении нарушены обязательные требования к содержанию помещений, производственного оборудования и инвентаря. Кроме того, отсутствовал контроль за безопасностью готовящихся блюд.
Ранее Роспотребнадзор назвал «топ-5» распространенных вирусов, о которых важно знать.
Автор: Анна Комова