В Веневе производили кефир с повышенным содержанием дрожжей

Индивидуальный предприниматель из Веневского района Тульской области нарушала правила производства однопроцентного кефира. Об этом стало известно в ходе проверки Россельхознадзора.

Сотрудники ведомства выявили, что уровень содержания дрожжей в кефире жирностью 1% не соответствует норме. Это противоречит правилам положения Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции».

Женщине, которая специализируется на выпуске кисломолочной продукции, объявили предостережение.

Кстати, кисломолочные продукты вошли в ТОП-10 продуктов для полноценного завтрака по мнению сотрудников Роспотребнадзора. Главное, чтобы йогурт и кефир не содержали фруктовых добавок и наполнителей. 

Ранее Тульская служба новостей также сообщала о потенциально опасных завтраках. В них вошли яичница с колбасой, бутерброды с сыром и печеньки.